La visita a Euskadi de las entidades que integran el proyecto Resilience for Dairy -R4D- nos ha dado la oportunidad de poner en primer plano de la actualidad al sector del vacuno de leche europeo. Dentro de la organización de estas jornadas hemos querido dar a conocer a la ciudadanía las necesidades que afronta el sector, las estrategias que se están llevando a cabo y las aportaciones que podemos hacer desde nuestro territorio, donde contamos con ejemplos de algunas de las soluciones de futuro para el sector comunitario.
Así, la periodista del Correo Alba Cárcamo nos ha acompañado en las visitas que realizamos a las explotaciones El Haya-Matienzo y Sarobe Farm, del Valle de Carranza, para conocer sus innovaciones técnicas y su forma de trabajo en el área social. El resultado de esta experiencia lo ha recogido en un amplio reportaje que ha publicado en el periódico El Correo. En él se toma como punto de partida el descenso de la cabaña bovina en Europa, que en Bizkaia se cifra en una pérdida del 15,3% de animales y en el caso de las vacas y novillas lecheras, en un descenso del 25,8%.
En el reportaje se habla sobre las preocupaciones del sector, como la organización de las jornadas de trabajo, las condiciones laborales, la falta de relevo generacional… lo que explica el interés por estudiar las mejores fórmulas para hacer atractiva la profesión ganadera. También se muestran destacados avances e innovaciones que repercuten en unas mejores condiciones de trabajo, mayor rentabilidad, más calidad de la leche, bienestar de los animales…etc.
El equipo del programa Sustraia de EiTB ha participado en las visitas que hicimos al centro de inseminación artificial Aberekin, en Derio, pionero en la mejora genética del vacuno de leche y de carne a nivel mundial. También hemos estado en la quesería Soloitza en Respaldiza (Álava), que produce queso fresco de la leche de sus propias vacas, basándose en el Km 0 y las cadenas de distribución de cercanía. En el transcurso de las visitas grabaron un reportaje que se ha emitido en el programa.
También hemos realizado entrevistas sobre estos temas en el programa Km0 de Onda Vasca, en Más de Uno Álava de Onda Cero y en el espacio Lau Haizetara de Bizkaia Irratia. La noticia de la visita ha sido recogida en medios como Noticias de Álava, Norte Exprés y también en revistas del sector como Interempresas Vacuno de leche, Innovagri, Vacuno de Élite, Federación Española de Asociaciones de Ganado Selecto, entre otros.